Un dessert rapide, à faire, un peu plus long à cuire, mais pratique pour finir un repas de semaine...
- - 3 oeufs
- - 1 boite de lait concentre sucré (397gr)
- - 1 mesure et 1/2 de lait
- Préparation :
- Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la boite de lait concentré sucré, et avec la boite vide mesurez 1 boite et 1/2 de lait.
- A l’aide d’un fouet, bien mélanger.
- Nappez le moule à cake, ou des ramequins avec le caramel.
- Versez le mélange tout doucement.
- Placez dans un bain marie, dans un four préchauffé a 180° pendant 45 minutes.
- A la fin de cuisson retirez du four et laissez bien refroidir avant de mettre au frigo.
- Démoulez au moment de servir, et dégustez.
mots clés : flan, lait concentré sucré, sucre, dessert rapide